いきたい場所から

〆らーめんをいただきにやってまいりました、「麺肴ひづき　湯きりや」です。
ひづきのコンセプトを持ちつつ、より「駅前」「営業時間」から想像できる方向に
特化したカンジでしょうか？

つまり、〆にふさわしいということなのです。
らーめんは割と魚介系のだしを中心としたラインナップで、透明感のあるスープ。
(もちろん味噌とか坦々系もアリ)
そして、ちょっとした飲みにも対応できる、おつまみ系の充実。
限定も、湯きりやカラーを打ち出したものになってる気がします。

ということで、ビールでほろ酔い(？)の私達は、湯きりやに。
酔ってるときのメリットは、冷静に考えることなく限定や思いつきのメニューをオーダーしてしまうこと。
つい、自分の好きなものに偏ってしまいがちですから。特にラーメンは…

というわけで、何故かこってり好きの私が頼んだのは、限定の
「冷やし中華」
実は、冷やし中華ってあんまり好きじゃないんです！

理由は、美味しいのになかなか出会わないからですけど。
この冷やし中華はなかなかでした。
麺は中華麺よりも、冷麺の麺に近い感じです。
スープは甘みと酸味がしっかりしています。
器から見た目も、冷麺ぽいですね。私のイメージは中間くらいかな…

前回来たときは、鯖節醤油らーめんをいただいた記憶がおぼろげにありますが…
酔っ払いのデメリットは、ただでさえ記憶が不確かなのが更にひどくなることですね。

ただ前回も今回も、メニューを眺めて、
「つまみを食べながら飲んで、〆らーめんまでここでやりたい」
と切望したように思います。

こちらは、彼の頼んだ味噌つけ麺↓↓



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